近年来，作为消费升级的重要代表，进口食品、保健食品逐渐走俏市场。但是，食品保健食品欺诈和虚假宣传，是市场长期存在的顽疾，广大人民群众深恶痛绝。安徽省消保委近日提醒广大消费者，要科学理性选购食品和保健食品。
“整治食品、保健食品欺诈和虚假宣传，是一项关系广大人民群众切身利益的重要任务。 ”省消保委副秘书长吴瑞卿说，它主要表现在三方面：一是食品、保健食品非法添加、非法声称和虚假宣传;二是采用发布虚假广告和不正当手段推销产品，误导和欺骗消费者，其中针对中老年人和病人的欺诈行为较多;三是故意混淆普通食品、保健食品和药品三者概念，特别是普通食品、保健食品违法宣称疗效，消费者很难辨识，容易上当受骗。
这些行为都将损害消费者的利益。例如，保健食品不是药品，不以治疗疾病为目的。可以调节机体的某些功能，适宜于特定人群食用的保健品，必须经过注册或备案。“保健食品外包装上都有一个蓝色标识，它的下方有相关批准文号以及批准的管理部门，这被业内俗称为‘蓝帽子’模式，相当于合法牌照。 ”安徽百姓缘大药房连锁有限公司行政总监洪兰说。目前，监管部门依法批准注册的保健食品允许声称的保健功能主要有27类，依法备案的保健食品允许声称的保健功能为补充维生素、矿物质。
