本网讯 近日，由中国食品发酵工业研究院有限公司（以下简称“中国食品院”）主办、支云酒业集团有限公司（以下简称“支云酒业”）承办的《大国工匠·首届“责任重于泰山”品质酱酒论坛》系列活动在山东泰安举办。中国酒类流通协会常务副会长刘员、中国检验检测学会副会长兼秘书长夏扬、中国食品工业协会副秘书长徐坚、中国酒业协会副秘书长甘权、中国食品院高级顾问黄宇彤和院长助理罗燕琴，以及国家认监委食品安全类认证技术工作组专家王淑军，支云酒业总裁张炀、副总裁陈猛、总工程师张富强等行业领导、专家、企业代表、消费者代表400多人参加了此次活动。
大国工匠·“责任重于泰山”品质酱酒论坛
夏扬、黄宇彤等领导、专家表示，本次活动是国家级研究院所和行业协学会等社会组织与责任企业携手，为提升我国食品安全整体水平，发挥“共治”作用和影响的举措。其中，大国工匠精神的贯彻、传承，就是筑牢酒行业食品安全底线，共同坚守初心的表现。
