本报讯 近日，浙江省舟山市市场监管局高新区分局指导帮扶该市一家保健食品生产企业完成物联设备安装，实现CCP智控监测。
据了解，为强化食品生产环节追溯可靠性，拓宽数字化应用场景，高新区分局深入推进“阳光工厂2.0”CCP智控建设工作，以保障食品源头安全为导向，结合辖区企业实际，约谈确定4家企业开展CCP智控建设，并指导4家企业在浙食链端完成激活，并以其中1家保健食品生产企业为试点，按照“一企一策”原则，制定改造任务进度表，积极对接技术团队，帮助企业解决硬件设备改造、数据对接、系统应用过程中存在的问题。目前，该企业已实现晨检仪、物联网电子大屏秤数据实时接入“浙食链”功能。
下一步，该局将充分利用物联传感设备对关键环节CCP管控数据进行智能采集、实时监测和自动上传，对企业CCP风险管控情况进行“线上+线下”一体化监管，建立“企业主动防、系统自动防、监管督促防”三位一体的CCP风险管控“防火墙”，从源头消除食品安全风险隐患。
