标称“固体饮料”的食品适合婴幼儿吗

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  近期,在母婴店销售的多品牌“营养粉”固体饮料被官方通报质量不合格,且个别商家在宣传产品时混淆概念、涉嫌以广告误导消费者。《固体饮料》(GB/T29602—2013)对固体饮料的定义是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状等,供冲调或冲泡饮用的固态制品。

  由于婴幼儿自身体质的敏感性和特殊性,前期最好是以母乳为主,实在没有足够的母乳,可以尝试用达标的质量好的奶粉来替代一部分。北京大学第三医院儿科副主任医师周薇明确表示,固体饮料百分之百不是婴儿的食品,都不能给婴儿食用,就算它本身是合格的,但未必是适合婴儿的。

  部分家长把含乳蛋白固体饮料替代奶粉,可能会直接影响儿童的身体发育以及智力发育,同时对免疫功能也会造成不同程度的影响,出现免疫功能低下的情况。根据《固体饮料》(GB/T29602—2013),含乳蛋白固体饮料是“以乳和(或)乳制品为原料,可添加糖(包括食糖和淀粉糖)和(或)甜味剂等一种或几种其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料”。除了符合常规的普通食品安全标准外,要求按照产品介绍的冲调比例后蛋白质含量不低于1%。含乳蛋白固体饮料中的营养素无法覆盖婴儿所需,不能作为婴儿的单一营养来源。

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