农产品加工流通业如何做大做强?专家解读:决胜于供应链

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  2月13日,2023年中央一号文件正式发布,这是第25个聚焦三农的中央一号文件。今年的中央一号文件以全面推进乡村振兴为主题,其中提出推动乡村产业高质量发展,随着农业产业链的深入发展,文件围绕产业链的升级提出了做大做强农产品加工流通业等具体内容。

  那么,我国农产品加工流通业发展如何?文件提到培育发展预制菜产业释放了哪些信号?为此,新京报记者采访到中国农业大学经济管理学院教授吕建军,对此进行解读。

  农产品垂直流通是必然趋势

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