本网讯 生态产品是乡村振兴的基础，共同把好食品安全质量关，让老百姓真正吃到生态好食材、加工品质优的放心食品是普惠大众的福祉。3月11日，全国生态食材与生态餐饮评定中心决定在吉林省建立专家工作站，通过生态食材与生态餐饮来提升生命质量，对身体和心理进行养护。利用原产地自然禀赋打造出的优质生态农产品，将优质生态食材农产品通过生态产品价值转换等方式提升其价值，实现“绿水青山”向“金山银山”的转化。
为深入贯彻党的二十大精神，必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的生态发展理念，站在人与自然和谐共生的高度上谋划发展，全面推进乡村振兴，扎实推进乡村产业，人才、文化、生态、组织振兴。落实中办、国办《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》，助力乡村振兴与生态产品价值实现，践行保护传承弘扬中华优秀传统文化的指示精神，按照国家发展改革委、农业农村部、商务部等七部门发布的《关于新时代推进品牌建设的指导意见》，依托“百县千乡万企”示范工程，开展道地产品与美食地标保护工作，发挥生态地标产品品牌推进作用，全面提升生态产品价值实现机制。全国生态食材与生态餐饮评定中心依据《生态农产品（生态食材）团体标准》《生态农业园区（农场/庄园）团体标准》《生态餐饮（餐馆/餐厅）团体标准》三个标准进行相关评定工作。
经过考察、培训等流程，全国生态食材与生态餐饮评定中心决定在吉林省建立专家工作站。在中心的指导下，按照中心的统一部署与该省实际，将吉林专家工作站设在吉林省饮食文化研究会，并由吉林工商学院教授、吉林省饮食文化研究会会长夏金龙担任吉林专家工作站站长。资深注册中国烹饪大师、吉林省饮食文化研究会名誉会长唐文，吉旅酒店集团副总经理杜静波，吉林省汉邦教育咨询集团有限公司董事长赵天华，吉林省饭店餐饮烹饪协会烹饪委员会主席吕国强，吉林工商学院旅游烹饪学院烹饪教研室主任朱基富等出席揭牌仪式，在揭牌仪式上聘任14名省内知名学者、业内知名专家以及行业大师等担任吉林专家工作站常务副站长、副站长、专家。
