海胆新上市 质优价高销路好

　　春季是阳西县海胆最为肥美的时节，近段时间以来，沙扒镇渔民捕捞的海胆陆续上市销售。虽然今年海胆肉的售价高达每公斤500元，但由于品质出众，在市场上依然供不应求。

　　傍晚的沙扒码头，一艘艘满载海胆的船只靠岸后，工人们将一袋袋海胆运到收购点加工销售。在收购点，工人们对海胆进行处理，他们用工具撬开黑色带刺的海胆壳，再用不锈钢勺子挖出壳内酷似橘子瓣的黄色海胆肉，整个过程非常迅捷。

　　在海胆上市期间，沙扒镇海胆收购点便热闹起来，一些群众会过来打零工，开海胆增加收入，一天约有200元左右的工时费。