水果发黑发烂、抹布擦完刀具擦垃圾桶 人均140元的网红餐厅道歉:涉事门店停业整改

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  3月15日,北京广播电视台生活频道“生活这一刻”栏目曝光了网红西餐厅蓝蛙(北京悠唐购物中心店)后厨乱象,例如用发黑发烂的水果制作沙拉,使用超过保质期的蔬菜,随意更换食材有效期标签,抹布不做区分,擦完刀具擦垃圾桶,海鲜池里放完拖布桶再洗菜等等。

  15日晚间,蓝蛙西餐厅在其官方微博发布声明,称蓝蛙北京悠唐门店主动进行停业整改,针对门店食品安全问题进行全面彻查。公司内部对其他门店同步开展定期及飞行检查,并向消费者致歉。

  蓝蛙餐厅致歉

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