正值第七个中国品牌日到来之际，北京商报社主办的“2023深蓝媒体智库年度峰会暨高质量发展与品牌创新大会” 5月11日在京召开。本次峰会由北京日报报业集团、中国经济传媒协会指导，《中外企业文化》杂志联合主办，深蓝智库与北商研究院共同承办。
在报告发布环节，北京商报社总编辑助理吴文治发布了深蓝智库2023年度专题报告之《新消费新增量》。报告重点从预制菜、电商直播、即时配送等几部分，用大数据和案例，分析客群画像、发展趋势，用新闻的视角，与行业一起寻找消费新增量。
需要关注的是，新人群的新需求、新消费的新供给，成为拉动消费、提振市场信心的抓手。报告指出，预制菜采购呈现日常化，正从即烹类产品向即热即食拓展。《2022年中国预制菜产业发展白皮书》显示，2022年中国预制菜市场规模达4196亿元，同比增长21.3%，预计2026年市场规模将超过万亿元。预制菜品牌、餐饮企业、上下游工厂等入局，预制菜市场规模不断扩大，行业发展正在进入新阶段。
