近期,草莓、西瓜、枇杷等各种当令水果大量上市。因含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,水果一直被公认为健康食品。但水果吃得不对也会影响健康,吃水果时要避开这几个误区。
购买鲜切水果应谨慎
因即食、量小、便携等优点,不少水果店会在夏季推出鲜切水果,各色水果满满一盘,备受消费者喜爱。但切好的水果长时间暴露在空气中容易滋生细菌,导致腐败变质,所以最好现切现吃,并立刻吃完;吃不完要尽快冷藏,冷藏时间以不超过4小时为宜,不建议长时间冷藏保存。
近期,草莓、西瓜、枇杷等各种当令水果大量上市。因含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,水果一直被公认为健康食品。但水果吃得不对也会影响健康,吃水果时要避开这几个误区。
购买鲜切水果应谨慎
因即食、量小、便携等优点,不少水果店会在夏季推出鲜切水果,各色水果满满一盘,备受消费者喜爱。但切好的水果长时间暴露在空气中容易滋生细菌,导致腐败变质,所以最好现切现吃,并立刻吃完;吃不完要尽快冷藏,冷藏时间以不超过4小时为宜,不建议长时间冷藏保存。
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