“吃瓜”群众有口福了，往年“一瓜难求”的沪郊亭林雪瓜，今年的种植规模扩大至500亩次，在满足金山区内需求的同时，可向上海市区供应，让更多市民有机会品尝到这份季节限定的美味。目前，亭林雪瓜上市价格为一箱6只、每箱100元，基本同往年持平。这是东方网记者从5月22日举行的亭林镇“五果飘香节”暨“亭林雪瓜新品上市”活动上获得的消息。
有着百余年种植历史的亭林雪瓜，与三林崩瓜、七宝黄金瓜、宝山海东青并称为上海“四大名瓜”。亭林雪瓜呈倒卵形，花蒂部较大，“肚脐”凸起，瓜皮雪白，有纵棱十条，口感清甜脆爽，在瓜果界也是“身价不菲”。“以前每到5、6月份，亭林雪瓜总是‘一瓜难求’。”亭林镇农业农村服务中心党支部书记、主任张明法透露，今年亭林雪瓜种植规模从100亩次扩大至500亩次。
据悉，亭林雪瓜先后获批国家农产品地理标志登记证书、绿色食品认证、“亭林雪瓜”地理标志证明商标等，2022年获批“亭林雪瓜地理标志农产品保护工程项目”。2023年，亭林镇延伸拓展亭林雪瓜产业链，研发出“亭林雪瓜”衍生产品——亭林酱瓜，目前有甜、咸、辣三种口味。另一方面，通过对亭林雪瓜核心示范基地提升改造，建成亭林雪瓜展示销售中心，将亭林雪瓜核心基地打造成集种植采摘、示范研究、科普教育、品牌推广、培训指导、体验展示、雪瓜节庆活动、亭林雪瓜展示销售等为一体的现代化亭林雪瓜示范核心产区。
