本网讯 “您好,请你出示店铺《食品经营许可证》、从业人员健康证。”“店内是否制售河豚鱼、织纹螺等食物?”……为预防食用织纹螺、河豚鱼中毒事故的发生,近日,浙江省舟山市多地开展河豚、织纹螺专项检查行动,保障人民群众食品安全。
舟山市市场监管局普陀山分局一方面检查销售渠道,执法人员提高对农贸市场、餐饮服务单位等重点区域的巡查频次,查看餐饮单位和个人是否有经营、加工、销售河豚鱼、织纹螺等有毒有害食品。另一方面紧抓宣传警示,重点对农贸市场主办方、水产品经营摊贩、餐饮服务单位等经营者强化安全警示,明确禁止捕捞、加工、销售河豚鱼与织纹螺,并与市场内水产经营户逐一签订不销售河豚鱼、织纹螺承诺书。此次专项检查共出动执法人员8人次,检查1家农贸市场,水产经营户7户次,餐饮经营户30余户次,未发现相关违法行为。
舟山市市场监管局六横分局借助智慧餐饮信息平台,对排档、烧烤店等重点餐饮单位实施线上检查,同时结合“守底线、查隐患、保安全”等工作,提高日常巡查频次,重点防范农贸市场及餐饮店的河豚鱼、织纹螺等有毒有害食品违法销售行为。截至目前,该局已累计检查餐饮单位60家,实现对辖区4家农贸市场检查全覆盖,暂未发现相关违法问题。