中国经济网北京6月8日讯 奶业的发展密切关系着民生保障。近年来，我国奶业快速发展，在奶牛的集约化养殖、后备牛培育、牛奶产量与质量的把控等方面均实现了大幅度提升。然而在当下，诸多因素令世界经济承压，导致全球牛奶消费市场出现了较大波动。
当前，全球奶业面临着怎样的困境？我国奶业在结构和奶源基地建设中还存在怎样的问题？6月5日，中国乳制品工业协会第29次年会暨2023中国（国际）乳业经济发展论坛于江西南昌召开，国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利以《中国奶业面临的挑战与政策建议》为题发表演讲，分析了目前国内外奶业发展所面临的痛点，并提出了相关建议。
全球奶牛养殖效益下滑 承压较大
