7月3日至4日,由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导,广东省预制菜装备产业发展联合会主办,南方财经全媒体集团承办的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。
农业农村部农业贸易促进中心副主任吕向东在会上致辞表示,预制菜是我国农业产业结构调整的重要方向,随着国家政策大力推动、科技创新有力支撑,预制菜产业发展活力十足、动能强劲、前景广阔。
吕向东表示,预制菜产业的快速发展中,全产业链上各式装备的创新突飞猛进,不断推动着预制菜产业发展的进程。当前,预制菜装备产业正呈现出智能化、绿色化、专业化的新发展趋势,并对预制菜产业的高质量发展带来效率、品质、渠道、模式等一系列深层次变革。