7月3日至4日，以“‘智’引产业聚合·‘预’见创新未来”为主题的首届预制菜装备产业大会在珠海举办。大会由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导，广东省预制菜装备产业发展联合会主办，南方财经全媒体集团承办，汇聚行业“政产学研用金”代表纵论预制菜装备产业发展新趋势，为全国预制菜装备产业探标准、搭平台、聚资源，推动预制菜装备产业高质量发展。
广东省农业农村厅相关负责人表示，终端产品与装备产品相辅相成，相互作用，并肩而行。“研发力”是预制菜装备生产企业的必然使命。有了装备技术的加持，消费者就能在美味与健康、便捷与安全之间兼得“鱼与熊掌”。
珠海市委副书记、市长黄志豪表示，当前预制菜产业发展如火如荼，从工艺设计、加工生产、保鲜仓储到冷链物流等各环节，都离不开新装备、新技术的深度参与。预制菜装备与预制菜产业的协调联动，是当前值得高度关注的关键领域。本次大会必将成为全国预制菜产业发展的一个重要里程碑，将有力推动预制菜产业发展、农业增产、农民增收，满足更多家庭、更多年轻人丰富而不断变化的需求。
