历时3年,盒马上海供应链运营中心于7月全面投产。该中心位于浦东航头镇,是集农产品加工、成品食材研发、半成品冷冻储藏、中央厨房、冷链物流配送为一体的综合性供应中心,总建筑面积约10万平方,是盒马迄今为止面积最大、科技含量最高、投资金额最大的单体项目。
作为盒马在沪的生鲜供应枢纽,盒马上海供应链运营中心不仅服务上海区域的上百家不同业态的门店,还会辐射南京、苏州、杭州、合肥等整个华东区域。
盒马供应链项目负责人郝京彬介绍,这是盒马第一个全自动化园区,含全自动冷链生鲜加工中心,及一系列物流自动化装备,同时融合了5G、物联网IOT及区块链等技术,实现了全链路的自动化与数字化。