本报记者 杜涛
8月24日,第8届贵州·遵义国际辣椒博览会辣椒产业高峰论坛举行,专家学者齐聚一堂为贵州辣椒产业高质量发展献计献策。
论坛现场,中国农科院辣椒首席专家、贵州省辣椒产业发展高级顾问王立浩,农业农村部农业品牌专家工作委员会委员铁丁,青岛中椒国际贸易有限公司总经理韩珂,亚洲美食研发中心总裁、北京新辣道餐饮集团副董事长徐伯春,中国农业产业化龙头企业协会秘书长胡重霞,北京御秀营养配餐研究院院长裴玉秀分别作了题为《持续创新,不断提升贵州山区辣椒产业》《辣椒企业品牌突围之路》《中国辣椒产业出口现状及贵州辣椒出口思考》《以辣为媒 弘扬中华美食》《新消费思维下如何做深辣椒产业》《辣椒在营养配餐中的地位和作用》的主题演讲。