【中国梦·大国工匠篇】韩玉龙的绝活:40多根拉面穿针眼

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  中国经济网海东8月29日讯(记者何欣李凡)和面、揉面、打面、醒面、揪面剂子、反复拉扯抻拽,一个个光滑的面团,在韩玉龙的手中飞舞,像听话的孩子一样,被塑造成或粗或细或宽或扁的拉面。

  做了28年拉面的韩玉龙,出生于1979年8月,是化隆县巴燕镇庙尔沟村人。2020年,他在青洽会上把一团面拉出1024根,至今全国无人能超越;他首创将拉面穿出针眼,并且一次性能穿46根;他还走出国门到俄罗斯、迪拜、埃及等国家展示青海拉面师傅的高超技艺。

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