9月20日，2023年中国农民丰收节金秋消费季暨东高村镇第三届赵家务大葱尝鲜季拉开帷幕，300余亩大葱陆续成熟上市。据赵家务村党总支部书记丁平介绍，赵家务村生产的“二高白”品种大葱，有百年的种植历史，大葱身高从1.7米至2米不等，体重达5斤左右，甜脆爽口适合鲜食，最佳食用期在9月初到10月底之间。2022年，北京农林科学院和北京农学院在东高村镇建立“博士农场”，赵家务村的百年大葱自此也有了博士的照顾。
“京东第一葱”身高2米体重5斤
东高村镇赵家务村生产的“二高白”品种大葱，有百年的种植历史。由于当地土壤为洪积冲积物壤质褐潮土和壤质潮土，土壤中富含微生物适宜大葱的生长，赋予赵家务大葱甜而不辣、清脆爽口的独特口感。上世纪70年代开始规模化生产，是平谷区著名特产之一，因产于北京市东部被称为“京东第一葱”。
