近日“预制菜进校园”“餐馆使用预制菜须明示”等话题登上热搜。企查查数据显示，2014年—2019年，我国预制菜产业链（偏中上游）相关企业新注册量增速保持在2.7%至29%之间，现存相关企业258.4万家。截至9月25日，今年我国新注册51.7万家预制菜产业链相关企业，接近2022年全年新注册量的九成。
从历年企业注册情况来看，2019年，我国新注册19.6万家预制菜产业链相关企业，超过2013年新注册量的2倍。2020年开始，我国预制菜产业链相关企业新注册规模加速扩张，2020年—2022年，新注册量分别同比增加55.1%、36.3%、39.4%至30.3万家、41.3万家、57.6万家。
地域分布方面，我国预制菜产业链现存258.4万家相关企业，安徽、河南、山东分别有20.9万家、20.4万家、20.3万家，居全国前三；湖北省现存18.1万家，排名第四；此后依次为云南、广东、湖南、四川等地。
