本报讯 （记者 熊家明 通讯员 谢世宽）近日，湖北省武汉市洪山区食品药品安全委员会组织洪山区市场监管局、洪山区疾病预防控制中心，联合华中科技大学举办“2023年洪山区学校食品安全事故应急演练”活动。
此次活动旨在进一步增强食品安全事故应急处置意识，探索新形势下食品安全事故的应急处置工作。演练采用“模拟推演+实战问答”的形式，围绕事故报告、现场核实、调查处置、结果与讨论4个科目开展演练，各部门各司其职，代表们根据现场问答推演整个事件的应对处理方法。
“开展应急演练的主要目的是在发生食品安全事件后，应该采取哪些应对措施，重点检验每个阶段各相关部门的职责分工和处置方式，强化事件处置的针对性和有效性。”洪山区市场监管局相关负责人表示。演练结束后，参训人员纷纷表示此次全过程、全要素的食品安全事故应急演练，提高了校园食品安全事故应急处置能力，明确了食品安全监管责任和经营主体责任，建立了统一、快速、高效的食品安全事故应急处置机制，取得了预期效果。
