中新网西宁11月22日电 记者22日从青海省农业农村厅了解到，青海首次搭建青海“三文鱼”产品质量安全溯源系统和鉴别体系，为青海“三文鱼”品牌走向国内国际市场提供了保障。
据介绍，该鉴别体系为青海省渔业技术推广中心承担的省级重大科技专项“高原冷水鱼养殖技术研发与集成示范”项目内容，近日，该项目通过省级验收并认定验收等次为优秀，标志着青海省高原冷水鱼养殖产业配套技术有了突破进展。
该项目从高原冷水鱼养殖技术体系的构建和完善、养殖模式引进熟化及技术集成示范、动态营养调控技术集成示范、养殖水体环境监测与评价、鱼产品产地溯源和鉴别技术应用、三倍体虹鳟主要寄生虫与常见鱼病调查及诊断技术的应用等6个方面入手，系统全面地开展了技术研究与攻关、引进和熟化，集成了一整套技术并得到了示范推广。
