本网讯 （记者 高增玉）近日，山西太原市中北高新区食安委以防范化解重大食品安全风险为目标，围绕《太原中北高新技术产业开发区食品安全事件应急预案》应急响应在实际工作中的实用性、可操作性，在太原市鲁艺中学校组织开展了Ⅳ级食品安全突发事件应急处置桌面推演活动。
此次演练作为中北高新区2023年全国食品安全宣传周（山西）活动的一部分，以“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”为主题，旨在加强中北高新区食品安全综合治理水平和保障本领，动员中北高新区食安委各成员单位积极参与到食品安全共治共建中来，提升协同作战，应对食品安全突发事件的应急处置能力，有效预防和及时控制食品安全事件及其危害，保障公众健康和生命安全。
演练以校园餐饮食品安全事故为假设背景，模拟了某中学学生食堂发生一起多名学生出现呕吐、腹痛情况的食品中毒突发事件，以现场分组、现场问答的形式，推演事故的发生与信息报告、应急响应与调查处置、舆情应对与分析研判、响应终止与善后处理等各个环节。高新区市场监管分局、综合行政执法局、党群服务部、项目发展部、园区派出所及市场执法大队派出了20余名业务骨干参演，真实还原了应急处置工作中的所有要素和环节。演练整个过程情况报告及时、信息沟通顺畅、职能分工明确、应急启动迅速、应急处置到位，各部门人员迅速进入角色，配合紧密，及时有效地开展应急处置和救援工作，使观摩人员能生动了解和掌握应急处置环节的完整流程。
