11月23日，沛华实业与四川川酿科技签署战略合作协议。这是沛华实业在白酒行业板块布局的又一里程碑事件，自此沛华实业进一步加强了白酒科研技术链，构建起了生产加工、技术研发、评估品鉴为一体的白酒全产业链条，充分提振了企业的核心竞争力。
四川川酿科技是集酒类科研、技术咨询、检测检验、技能培训等为一体的专业技术科研机构，承担行业主管部门下达的纵向科研任务，以及社会、企事业单位委托的横向科研任务。面向全国白酒相关企业提供科研技术、专业培训、评估鉴定、检测检验、优质原酒、品鉴活动策划等服务。
川酿科技现有大量白酒专业技术人才，其中包括享受国务院特殊津贴专家、国家首席品酒师顾问、国家级白酒评委、国家级果露酒评委、全国酿酒行业技术能手、四川省酿酒大师、四川省白酒评委。经过多年发展，已形成结构梯度合理、科研能力雄厚的高层次专业人才队伍。
