《2023年度有机产品认证和产业发展报告》显示,2022年,我国有机作物生产面积达到475.2万公顷,已成为全球第四大有机农业种植国;有机产品销售额高达877.6亿元,连续多年位列全球第四。
随着生活水平的提高,越来越多人开始重视个人健康和环境可持续性,有机产品认证作为一项保障消费者权益、提升生态环境质量的重要手段,正逐渐受到广泛关注。我国从上世纪90年代开始首先引入有机食品的理念,进而开展有机产品认证。有机农业生产系统基于明确和严格的标准与认证管理办法,禁止使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂等,在生产过程中更加注重保护土壤和水源,致力于实现社会、经济和生态的持续健康发展。
从社会需求来看,人们对食品安全和品种、品质的要求越来越高,有机产品备受消费者青睐。从我国农业发展趋势来看,随着农业供给侧结构性改革的深入推进,质量兴农绿色兴农推动农业发展由数量扩张向质量提升转变。也要看到,我国从事有机农产品种植养殖、生产加工的企业数量不断增多,但是行业内品牌知名度较高的企业仍比较少;国内有机蔬菜、有机粮油前景看好,但是仍存在有机产品认证不规范、有机种植面积和规模偏小等问题;有机产品面向市场多年,但是市场信任度低、生产效益不高等问题依然存在。