咖啡会致癌?专家:正常人喝咖啡的量远达不到

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  中新网福州12月8日电 (叶秋云)日前,福建省消费者权益保护委员会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺,样品涉瑞幸、星巴克等知名品牌。随之,“喝咖啡=致癌”这一消息在网络平台流传广泛。

  图为星巴克咖啡。叶秋云摄

  记者从福州市市场监督管理局获悉,“喝咖啡=致癌”是一个“伪命题”。咖啡里虽含有丙烯酰胺,但以正常人喝咖啡的量,远远达不到致癌的程度。

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