12月15日,肯德基在杭州武林门码头开出了它的第10000家店。它也成为了中国餐饮市场上第一个达到如此规模的海外品牌。在它之前达到这一目标的是蜜雪冰城、华莱士、正新鸡排、绝味鸭脖以及瑞幸咖啡。
不过与正新鸡排和绝味鸭脖这样单店规模较小,多依靠加盟和即买即走模式的餐饮品牌不同,肯德基可以被称为是真正意义上实现万店规模的“餐厅”。
在连锁餐饮行业,规模化是大部分品牌的追求,也是食材工业标准化是体现。肯德基和麦当劳所诞生的美国,是全球连锁品牌最先实现规模化的市场。开源证劵的研报显示,2022年美国餐饮连锁化率达到 58.4%,而中国仅为19.0%。