立冬过后，霜降之时，便是白菜上市的季节。在河南新乡获嘉县太山镇，路边农田里的大白菜，个个长得像“绿翡翠”一样，青翠欲滴、煞是喜人；菜农们砍菜、精拣、分类、打包、装车，有条不紊，丰收的喜悦洋溢在他们朴实的脸上，犹如冬日里的暖阳。
“你看，田地里空气好，累不着，轻轻松松的一天一百来元到手了。”太山村村民李红英与几个同伴一边用刀砍着白菜一边说笑着。
“今年白菜长势非常好，亩产能达到13000斤，今年白菜价格低，去除各项成本，每亩地能盈利400余元；我种了100亩地，一季下来净收入4万元。”太山镇村民李述林一边装菜一边说。
