尽管价格低迷，企业亏损，但生猪行业整体产业素质在稳步提升。近年来，涌现出一批大型现代化养殖企业，新品种新技术加快应用，自动化水平显著提升，生产效率不断提高。
眼下，养猪场户正在经历“漫长的季节”。自2021年生猪产能全面恢复以来，价格低位徘徊持续之久超出人们的预料，被称为“最冷”猪周期。
所谓“最冷”猪周期，是仅就价格而言的，并不完全代表产业景气度。回顾2023年，生猪生产稳定发展，猪肉市场供应充足。基础产能方面，能繁母猪存栏始终高于4100万头的正常保有量。生产效率方面，每头母猪年提供肥猪数量增长2.7%。在这两大因素作用下，猪肉产量处于高位，前三季度同比增长3.9%。从全年看，生猪月度价差缩小到每公斤3元，远低于2022年的13.9元，年内涨跌更为平缓。
