去年的咖啡赛道有点卷，卷到9块9一杯，卷到瑞幸反超星巴克中国，不仅单季度收入超过星巴克，也成为中国市场首个突破万店的咖啡品牌。
卷到最近，精品咖啡品牌Seesaw Coffee（简称“Seesaw”）全国多家门店陆续关闭的消息，在社交平台上引发了广泛关注。而另一方面，有人在朋友圈晒出了奶茶品牌茶百道新近试水的咖啡品牌“咖灰”，首店开在成都；肯德基的KCOFFEE也从价格牌上的一个品类，到开出了独立的咖啡门店。
去年年底，中国成为了“咖啡第一国”，用近5万家品牌咖啡门店数上打败了过去20多年占据榜首的美国。
