“汤圆拿铁调和了咖啡的苦和汤圆的甜,口味很独特!”元宵节前一天,返沪开工一周的李先生和朋友约在喬咖啡相聚,“今年挺多咖啡店都推出了汤圆咖啡,除了拿铁,还有汤圆美式、汤圆阿芙佳朵等等,朋友圈看到好多人都打卡了。”
今年元宵节正逢周末,汤圆也被吃出了新花样。多家商超、零售平台对记者表示,临近元宵节无糖、低糖汤圆、异形汤圆销售火热。美团数据显示,一周前,“汤圆”“元宵”相关商品销量较去年元宵节同期增速为62.7%,与“汤圆”“元宵”相关内容搜索量同比增速为425.6%。大众点评上,“汤圆新吃法”评论及笔记数量已有近61万条。
“柿子造型的汤圆卖的很火”。据盒马汤圆采购张丽敏介绍,2月至今,这款汤圆的销量增幅超过5倍,而且还有继续增长的趋势。张丽敏说,近两年,消费者的口味正在向传统回归,黑芝麻、花生馅的汤圆更受欢迎,汤圆的造型是消费者看重的“卖点”之一。