清明时令商品迎销售高峰 多款青团周销量增长超100%

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  随着清明节临近,亲友团聚、踏青、出行等活动开始被提上日程。近几日,在温度适宜的华东各城市,公园、露营地都迎来了旺季。同时,在消费平台上,春天时令商品和方便出行的食材、食品也处在销量高峰期。在叮咚买菜等线上生鲜平台,青团以及啵啵脆蓝莓等国产水果将成为踏春出游的俏货,春菜、春鲜水产、食用花等春日食材备受宅家用户喜爱,将成为春日餐桌上靓丽的风景。

  青团本是江南地区的传统时令美食,近几年迅速蹿红,成为全国不少消费者的心头爱。青团不仅兼具传统文化意义,还方便易带、易出片,内馅好吃有“乾坤”,是春季出游的必备美食。就在3月最后一周,青团品类整体销量环比上周增长70%,预计清明节假日期间销量还会出现小高峰。

  在青团口味方面,除了叮咚定制的槐花豆沙口味和咸蛋黄海苔肉松稳居各地销量冠军之外,各种春菜、春鲜制作而成的鲜咸口味的青团也为华东消费者青睐。比如上海和南京地区热销的就包括叮咚与上海老字号王家沙联名定制的荠菜鲜肉青团、马兰头松仁青团等;苏州销量较好的还有青雪菜笋丁青团;杭州消费者同样喜欢吃青雪菜笋丁青团和腌笃鲜青团。其中,多款平台定制青团增速在3月最后一周的销量环比增长已经超1倍。另外,还有和青团同类的三鲜手工艾草青青饺、野生蒿子粑粑、手工青麻糍、青青条头糕等口感和造型丰富得多地特色糕点可供选择。

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