过去两周，日本小林制药公司的保健品致死事件，引发国内外关注。截至2024年4月3日，事件已致5人死亡，188人住院。
近期，多名日本消费者报告，在服用小林制药生产的含红曲成分保健品后出现肾脏问题。小林制药在分析相关保健品及其使用原料后发现，其自产红曲原料中存在当初“意想不到”的来自霉菌的成分，但尚未弄清该成分究竟是什么。
红曲又称红曲米，是以大米为原料，经红曲霉发酵而成的一种棕红色或紫红色米曲。红曲在我国有着悠久的使用历史，中医认为红曲具有健脾消食、活血化瘀的功效，唐代药书里就记载了这种药物。除了药用，红曲还被用于酿酒、食品着色等。1979年，日本学者从红曲菌发酵液中分离得到一种可抑制体内胆固醇合成的活性物质，命名为Monacolin k（洛伐他汀）。1985年，两位美国学者进一步找出了“Monacolin K”抑制胆固醇合成的作用机理，并因此获得当年的诺贝尔生理学医学奖。
