4月8日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)。榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类,既有蜜雪冰城、杨国福和鱼你在一起等8家品牌连续6年入选,也有喜茶、朱光玉和虎丫炒鸡等21家加盟品牌首次入选,较去年增长超30%。
2024年“餐饮加盟TOP100”在经营消费大数据的基础上,从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、综合评估。从地域分布看,上海本地上榜的品牌数已连续五年领跑全国,美食之都成都位居第二。
双方共同编撰的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(下称“白皮书”)也同时发布,品牌直营转加盟、持续下沉成餐饮业发展新特点。“白皮书”显示,2023年中国餐饮连锁化率稳步提升,三线及以下城市连锁门店扩张速度快于一线、新一线城市。