2024年《政府工作报告》指出,大力推进现代化产业体系建设,加快发展新质生产力。对于迈向高质量发展阶段的白酒行业而言,准确把握产业发展趋势和规律,聚焦科技创新、产能优化,提升产品品质与消费体验,将文化与发展融合,成为构建新质生产力的重要突破口。
作为中国名酒的重要代表,西凤酒有诸多探索。西凤酒董事长张正表示,酒业新质生产力之“新”,首先在于创品质之“新”,其次在于创文化之“新”,最后在于创营销之“新”。
对于西凤酒而言,发展新质生产力,既是增强发展新动能的需要,也是赢得未来战略主动权的需要。当前西凤酒在传统工艺传承、创新领域探索、文化价值挖掘等方面硕果累累,为凤香型白酒产业乃至中国白酒行业高质量发展带来积极影响,西凤酒所代表的白酒文化底蕴与科技创新能力,成为白酒产品与白酒文化走向全国乃至世界的“底气”。