本报讯 “天赋河套、‘柿柿’如意、遇见‘京’彩”品鉴活动近日在北京举办，巴彦淖尔市的特产黄柿子产品亮相。
黄柿子是巴彦淖尔市的特产，至今已有60多年种植历史，主要种植区域集中在五原县。近年来，随着设施农业的快速发展，巴彦淖尔市黄柿子种植规模不断扩大，深加工产业链不断延伸，已成为助农增收致富的特色产业。去年，该市“五原黄柿子”种植面积达到3145亩，年产量达1.57万吨，年产值约7300万元。
为助力黄柿子产业做大做强，巴彦淖尔市采取“政府+科研院所+企业+农户”的模式，在对当地黄柿子品种提纯复壮的基础上，培育了新品种。据介绍，新培育的两个品种既保持了黄柿子原有的口感和营养，又具有产量高、裂果少、商品率高等特点，满足了市场需求。同时，该市在黄柿子种植过程中积极推广“五提五增两防控”综合技术，进一步提高了黄柿子的抗害性，提升了产品的品质和口感。
