8块的酸奶、2块的馒头 年轻人“搬空”百年餐饮老档口

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  “平时路过紫光园就想买杯奶皮子酸奶,8元钱一杯,物美价廉。”刚毕业来到北京工作不久的陈女士日常爱好奶制品,口感细腻的紫光园奶皮子酸奶成为她家中冰箱常备,“如果时间来不及的话,就直接在美团外卖上买,半个小时就能送到。”

  除去紫光园奶皮子酸奶,宫门口馒头、义利老面包等北京老品牌饱受年轻人喜爱。美团数据显示,最近一个月,紫光园酸奶搜索量同比去年增长10倍,宫门口馒头铺搜索量同比增长3倍,义利老面包搜索量同比翻倍。

  老字号出圈,网红单品供不应求

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