随着全球经济结构调整，企业出海已成为适应时代发展的必选项，预制菜产业也不例外。为在全球范围内积极寻求商业机遇，5月16日-24日，广东预制菜出海投资考察团（以下简称考察团）一行前往澳大利亚和新西兰，实地考察预制菜出海空间与关键路径。
新西兰拥有30万华人群体，是广东省重要的贸易伙伴国家。当地预制菜市场如何，“共享工厂”该如何建设，将对当地行业带来哪些影响，中国预制菜企业该如何发力？对此，本次考察活动的主要推动方、新西兰粤商会会长汪家正在奥克兰接受了南方财经全媒体记者专访，分享了他对于广东预制菜产业出海的观察，以及中新预制菜产业合作潜力空间的思考。
新西兰粤商会会长汪家正
