高温、台风或致大闸蟹价格走高,“热门品种”阳澄湖大闸蟹尚未开捕

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  蓝鲸新闻9月22日讯(记者孙煜)又到一年吃蟹季节,受高温天气影响,阳澄湖大闸蟹成熟较晚,将在9月25日正式开捕。虽然错过了中秋节,但消费者可在国庆假期品尝这一美味。

  据阳澄湖大闸蟹协会介绍,今年的螃蟹产量和销售情况目前仍旧不得而知,价格也由市场供需变化来决定。值得一提的是,今年协会依旧会对湖区围网养殖、高标准改造池塘养殖的大闸蟹,下发两种蟹扣作为防伪标识,具体样式将在开捕时公布。

  阳澄湖大闸蟹或将涨价

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