一段时间以来，韩国上演了一场“泡菜危机”。据央视新闻报道，韩国大白菜价格涨势明显，零售均价同比上涨约五成。由于供应紧张，韩国多家知名食品企业中断部分泡菜销售，政府决定紧急进口大白菜。
价格“狂飙”
今夏，空前的热浪推高了韩国大白菜价格。韩国农水产食品流通公社的数据显示，当地一棵大白菜价格高达9337韩元（约合人民币50元），较去年同期上涨近70%。另据央视新闻报道，在韩国首尔市的一家菜市场，一棵2公斤重的韩国国产大白菜竟要价1.5万韩元（约合人民币79元）；一些社区超市销售的大白菜价格已经达到约合人民币100多元，远高于平均水平。
