用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁,再加入茶汤混合而成“植物茶”,2024年下半年以来,不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆,有商家甚至在宣传中用上了“纤体”“去火”“美颜”等词。
这种植物茶真的更健康吗?大部分植物茶中都有的羽衣甘蓝,真的是百利而无一害的“超级食物”?上游新闻记者采访了重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市第六人民医院)临床营养科主任、主管营养师陈红。
因“更健康” 植物茶今年走红
用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁,再加入茶汤混合而成“植物茶”,2024年下半年以来,不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆,有商家甚至在宣传中用上了“纤体”“去火”“美颜”等词。
这种植物茶真的更健康吗?大部分植物茶中都有的羽衣甘蓝,真的是百利而无一害的“超级食物”?上游新闻记者采访了重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市第六人民医院)临床营养科主任、主管营养师陈红。
因“更健康” 植物茶今年走红
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