中国报告大厅网讯，我国葡萄干产量和销售量均呈现逐年增长的趋势，同时，随着我国消费者对健康饮食的重视，葡萄干作为一种天然、营养丰富的零食，逐渐走进人们的日常生活中。此外，随着电商平台的发展壮大，线上销售也成为葡萄干企业的重要销售渠道。以下对2023年葡萄干行业统计数据分析。
葡萄干是通过自然晾干或人工加热干燥的葡萄果实。2023-2028年中国葡萄干行业市场深度研究及发展前景投资可行性分析报告指出，葡萄干中含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素等，其中糖类的含量最多，占到了65%以上。葡萄干中糖分的含量和组成直接影响着果实的营养价值、风味口感、色泽等品质性状，是衡量葡萄干品质的重要因素，也是不同葡萄干品种风味各异的重要原因之一，2022年中国葡萄干产量超18万吨。
全球葡萄干市场规模在近几年呈现稳步增长的趋势。其中，美国、土耳其和伊朗是世界上最大的葡萄干生产国家。此外，中国也是一个潜力巨大的市场，随着人们对健康饮食的重视，中国葡萄干市场需求量逐渐增加，预计未来几年将成为全球葡萄干市场的重要消费国。现从三大市场数据来分析2023年葡萄干行业统计数据。
