鱼干行业风险是由于一些不确定因素的存在,导致鱼干行业经营、投资或授信后偏离预期结果而造成损失的可能性。
聚焦“百千万工程”|鱼干飘香!清城东城白庙社区举办首届鱼干节
在白庙特产街,农产品展销摊位一字排开,来自东城及周边各地的特色农产品登场亮相。不少游客在品尝过本土特色农产品后满意地竖起大拇指,“老板来两份鱼干!”现场频繁响起的扫码成交“滴”声此起彼伏。2月13日上午,白庙社区内人头攒动。伴随着热闹的舞狮精彩演出,白庙首届鱼干节正式拉开帷幕。...
鱼干行业风险是由于一些不确定因素的存在,导致鱼干行业经营、投资或授信后偏离预期结果而造成损失的可能性。
鱼干行业风险是由于一些不确定因素的存在,导致鱼干行业经营、投资或授信后偏离预期结果而造成损失的可能性。
一、 鱼干行业市场竞争风险
在鱼干行业竞争中,竞争的基本动机和目标是实现最大化收入。但是,鱼干行业竞争者的预期利益目标并不是总能实现的,实际上,竞争本身也会使竞争者面临不能实现其预期利益目标的危险,甚至在经济利益上受到损失。这种实际实现的利益与预期利益目标发生背离的可能性,就是鱼干行业竞争者面对的风险。鱼干行业风险是由不确定性因素而造成损失或获益的可能性。在鱼干行业市场竞争中,不确定性因素很多,虽然每个竞争者都期望实现其预期利益目标,但不总能全都成功,必然会有某些竞争者在竞争中败下阵来,承受竞争的损失。
二、 鱼干行业技术风险分析
鱼干行业技术风险主要是涉及到申请专利的技术以及新技术创新,造成鱼干企业侵犯别的企业技术产权以及技术上的相对落后。鱼干行业技术创新风险是由外部环境的不确定性、技术创新项目本身的难度与复杂性、创新者自身能力与实力的有限性,而导致技术创新活动达不到预期目标的可能性。
三、 鱼干行业政策和体制风险
宏观调控是国家综合运用各种手段对国民经济进行的调节与控制。是保证社会再生产协调发展的必要条件,也是社会主义国家管理经济的重要职能。在中国,宏观调控的主要任务是:保持经济总量平衡,抑制通货膨胀,促进重宏观调控大经济结构优化,实现经济稳定增长。宏观调控主要运用价格、税收、信贷、汇率等经济手段和法律手段及行政手段。
在白庙特产街,农产品展销摊位一字排开,来自东城及周边各地的特色农产品登场亮相。不少游客在品尝过本土特色农产品后满意地竖起大拇指,“老板来两份鱼干!”现场频繁响起的扫码成交“滴”声此起彼伏。2月13日上午,白庙社区内人头攒动。伴随着热闹的舞狮精彩演出,白庙首届鱼干节正式拉开帷幕。...
入冬后晒鱼干,是胶东半岛渔家的传统习俗。12月6日,在山东省荣成市石岛管理区王连街道北桥头村一处渔家院子,村民抓紧时间晾晒鱼干,供应市场。当地“回水咸鱼干”制作工艺已有上千年历史。近年来,荣成渔民通过电商平台,将“回水咸鱼干”制品销往各地,不但增加收入,也带动了乡村产业振兴。...
2014年1月2-3日,根据《佛山市食品安全委员会关于印发王玲副市长调研顺德区食品安全示范市建设工作会议纪要的通知》(佛食安委〔2013〕3号)要求,为进一步加强对农(渔)民在滩涂、渔船上挑选、晾晒、制作鱼干的初级加工行为的监管,保障食品安全,我市农业部门组织开展鱼干专项检查行动,从水陆两路开展检查,对全市范围内的渔船通行和聚集的河道、滩涂进行全面拉网式巡查,对过往渔船、停泊渔船逐船检查,并对河边...
为严防即食鱼干中存在河豚毒素安全风险,加强即食鱼干制品生产监督管理,区质监局开展即食鱼干生产企业专项检查。 根据前期排摸,我区目前有1家食品生产企业生产熏鱼。区质监局执法人员重点检查该企业的进货验收、出厂检验等制度落实情况,要求企业提供熏鱼产品原料,青鱼供货商的营业执照、食品流通许可证、进货单、原料进货验收记录以及熏鱼出厂检验记录。 经查,执法人员未发现该企业存在使用河豚鱼或使用混...
针对上级通报的市场上销售的部分即食鱼干制品经检测含有河豚毒素、存在健康风险的情况,分局湖南(天平)所立即开展即食鱼干制品专项检查,对辖区内7户超市进行检查,主要检查经营户是否销售附件所列品种、生产厂家、产地和批号的有关即食鱼干制品。检查结果并未发现有文件所列问题即食鱼干制品。同时检查人员督促经营者加强对销售产品索证索票的工作。...
6月26-27日,针对近日媒体曝光我市三水区发生的违法添加农药加工销售“毒鱼干”的问题,根据市有关领导的指示和市食安委的安排,市渔政队伍组织开展了“鱼干”专项检查行动,从水陆两路开展检查,对全市范围内的渔船通行和聚集的河道、滩涂进行全面拉网式巡查,对过往渔船、停泊渔船逐船检查,并对河边滩涂搁浅无证船艇、窝棚、大排档食肆等进行了检查,全面排查和摸清晒制鱼干情况。省渔政总队佛山支队支队长薛勇祥、市食安...
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