5月5日，汉中市农业专家二级研究员王宏锦，汉中市科技资源统筹中心二级研究员高文，副研究员熊小飞、刘万里一行赴汉中市植圆食品有限公司“汉中面皮产业专家工作站”开展技术指导服务，为汉中面皮出谋划策，助力“非遗”产业发展。
汉中面皮作为地方特色小吃，从秦朝传承至今，有2000多年历史，是家喻户晓的传统美食，其制作技艺于2010年12月被列入汉中市第二批市级非物质文化遗产名录，2011年6月被列入陕西省第三批省级非物质文化遗产名录。因此，做大做强汉中面皮产业，构建完善的产业链，对带动地方经济发展，促进地方传统美食和名优农副产品走出去有着显著的经济社会效益和深远的社会文化价值。
汉中市植圆食品有限公司作为陕南首家产业化生产汉中面皮的企业，致力于解决陕西省非物质文化遗产“汉中面皮”好吃不好带的消费痛点，让更多的外地游客把汉中味道带回家，让身在异乡的汉中人感受到家的味道。近年来，公司集设计、研发、生产、销售、服务为一体，相继研发出了橡子面皮、魔芋凉皮、油辣椒、复合调味料包等特色产品，已建成真空面皮生产线1条、日产7200瓶辣椒油生产线1条、日产2万袋方便水泡面皮自动化生产线1条，为陕南最大也是唯一一家面皮现代化生产供应基地，处于行业龙头地位。
