市质检院开展油饼油条专项抽检

为保障人民群众食品安全，落实餐饮领域食品安全主体责任，进一步防范食品安全风险，近日，市质检院开展油饼油条专项抽检。

市质检院工作人员重点对商超、菜市场、学校、医院周边等油饼油条店开展抽检工作，在抽样过程中，严格做到样品现场采集、信息准确录入，规范运输，并向食品经营者宣传食品安全相关知识，从源头上避免油饼油条“铝含量”超标问题。

下一步，市质检院将聚焦人民群众关切的食品安全问题，常态化开展食品安全监督抽检，切实保障人民群众食品安全。