本报讯  （记者 杨晓晶）中国生物发酵产业协会日前发布《植物酵素（修订）》行业标准公开征求意见的通知。中国生物发酵产业协会有关负责人表示，根据《工业和信息化部办公厅关于印发2022年第一批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》,《植物酵素》被列入修订计划项目，计划编号2022-0305T-QB，主要起草单位为中国生物发酵产业协会等。目前，该标准项目已经提出征求意见稿，在行业内公开征求意见。

　　“《植物酵素》（QB/T 5323-2018）已发布实施多年。植物酵素作为主要的酵素品类之一，随着产品种类的创新和质量的提升，现有标准中有些指标、方法已经不适合市场的需求。为了规范企业生产，引导行业发展。根据实际情况，对植物酵素行业标准进行了修订。”该负责人表示。

　　据介绍，酵素是指以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。目前，植物酵素分为食用植物酵素、农用植物酵素、日化植物酵素和环保植物酵素。