本网讯 8月28日，2022中国（潍坊）畜产品预制菜产业发展高峰论坛在山东省潍坊市富华大酒店举行。本次论坛由山东省调味品协会、《中国食品报》、《食品安全导刊》杂志、潍坊市畜牧协会、山东省农业产业化促进会畜牧专业委员会主办，潍坊市农业农村局等单位支持，济南绿派客信息服务有限公司和济南军沃职业技能培训学校有限公司承办。来自省内外预制菜生产企业、畜产品食品企业、食品供应链企业、餐饮企业等企业300余人参加了本次峰会。
山东省调味品协会名誉会长亓玉民、山东省畜产品质量安全中心副主任李俊玲、山东省调味品协会会长董金仑、潍坊市畜牧协会会长孙志强、得利斯预制菜事业部总经理秦继为分别致辞。潍坊市畜牧业发展中心主任孟凡东、副主任张太翔出席了本次峰会。
潍坊市畜牧协会会长孙志强在致辞中讲到，潍坊是畜牧业大市，2021年，畜牧业产值338亿元，占全省11.6%；肉蛋奶总产量171.4万吨，占全省11%。家禽养殖业是潍坊的当家产业。目前，全市拥有规模家禽养殖场2679家，种禽场81家，家禽屠宰企业73家；年家禽存栏1.31亿只，家禽出栏4.98亿只、占全省18.9%；禽肉出口货值占全国六分之一左右；潍坊肉鸡、潍坊肉鸭成功注册为地理标志产品。
