本网讯 （记者 李杰明） 在当前上海全市统筹疫情防控和复工复产的关键阶段，上海市市场监管部门通过培训指导、提醒告诫和督促自查，助力食品营业企业加快复工的脚步，已有16451家食品经营企业重开“炉灶”。
市场监管部门 上门查验食品贮存情况
5月1日至28日，上海市市场监管部门检查覆盖复工复业食品经营单位16451户，“一家家”督促做好全面自查清理工作。重点查验食品的贮存条件、生产日期和保质期，对超过保质期食品、腐败变质食品主动进行清理，及时销毁或无害化处理。对超过保质期、腐败变质食品或者因回收的食品数量多无法及时处置的，要进行显著标示或者单独存放在有明确标志的区域，防止与正常食品混淆或者误将超过保质期食品再使用或销售。
