江苏省政协委员建议设长三角预制菜谱数据库

　　中新网南京1月14日电 (记者朱晓颖)江苏省政协十三届一次会议14日于南京开幕。多位江苏省政协委员带着预制菜提案上会：建议在长三角设预制菜谱数据库；将预制菜和地方菜系佳肴做结合；建立预制菜产业联席会议制度等。

　　在新消费形式转变、“宅经济”带动下，预制菜因方便快捷、种类丰富持续走俏，成为年夜饭餐桌上的“新宠”、年轻人的“心头好”。

　　天眼查数据显示，全国预制菜企业扩容至7万多家，多分布在山东、河南、江苏、广东等地。艾媒咨询预计，保持高速增长的预制菜市场，至2026年产值或达万亿元级别。