豆豉崧香酥化，鸡肉鲜嫩爽滑，二者在唇齿间碰撞，香气四溢……日前，首届中国国际(佛山)预制菜产业大会落地顺德，百款预制菜开台打擂，凭借一道来自广东云浮的罗定豆豉鸡，罗定市金津食品有限公司(以下简称“金津食品”)挣得榜上名，成功入选“粤西预制菜一桌菜”名录。
这家农业龙头企业背后，一座以罗定豆豉鸡为拳头产品的预制菜产业园正快速生长起来。植根于当地的农业生态，产业园的经济撬动能力十分可观。
据了解，云浮市罗定市豆豉鸡产业园为省农厅批复建设的省级现代农业产业园，计划总投资20亿元，全面建成达标达产运营后，预计年产值50亿元，年纳税可达5亿元，企业年可实现利润3亿元。
